Ett knäckigare och krispigare alternativ till den gamla vanliga smulpajen. Jag har provat detta receptet som äppelpaj, blåbärspaj och vinbärspaj. Mums mums!!!
75 g smör
2 dl strösocker
1 dl farinsocker
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 ägg
5 dl bär (eller frukt)
Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser. Rör i ägget. Lägg bären i en smord form. Fördela smuldegen över bären/frukten. Strila smöret över pajen. Grädda i ugnen 20-30 min i 200 grader.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar